1、是完全行为能人，品行端正，能够很好的经营鼎汇丰重庆老火锅品牌。
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3、加盟商的经济实力能够支持加盟店铺的顺利建设以及后期正常的运营。
4、必须位于同类商圈以及当地销售业绩较好的高级商场的专卖店。
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
6、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，良好的经营信誉，忠诚本品牌。
7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识。
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